Компот из красной смородины на 3-литровую банку на зиму (со стерилизацией)

0 / 5 (0 голосов)

Компот из красной смородины на 3-литровую банку на зиму (со стерилизацией)
Идеальный способ запастись вкусным и полезным напитком – это приготовить компот из красной смородины на 3 литровую банку со стерилизацией. Удобство в заготовке такого напитка состоит в том, что нет необходимости обрывать ягоды с веточек – можно отправлять их в банку в том же виде, в каком они были сорваны с куста. А вот листья и прочий мусор нужно будет выбрать.

Ингредиенты

  • 300 г красной смородины
  • 200 г сахара
  • 2,7 л воды

Выход: 3-литровая банка компота.

Приготовление

Компот из красной смородины на 3-литровую банку на зиму (со стерилизацией)
1. Подготовьте основные ингредиенты – смородину сложите в дуршлаг и промойте чистой прохладной водой. Выберите все лишнее – мусор, испорченные ягоды. Отмерьте также нужное количество сахара. На этом же этапе можно поставить кипятиться воду.

Компот из красной смородины на 3-литровую банку на зиму (со стерилизацией)
2. Банку для компота нужно тщательно вымыть, а вот стерилизовать ее нет надобности. Отправьте в нее смородину.

Компот из красной смородины на 3-литровую банку на зиму (со стерилизацией)
3. Всыпьте в банку нужное количество сахара и пару раз не слишком интенсивно встряхните.

Компот из красной смородины на 3-литровую банку на зиму (со стерилизацией)
4. Аккуратно влейте в банку кипяток – до самого верха.

Компот из красной смородины на 3-литровую банку на зиму (со стерилизацией)
5. Дно кастрюли, в которой будет стерилизоваться компот, желательно застелить кусочком чистой ткани. Затем поставьте в кастрюлю банку с компотом, накройте крышкой. Влейте теплую или горячую воду до самых «плечиков». Поставьте на плиту, после закипания воды в кастрюле стерилизуйте в течение 20 минут.

Компот из красной смородины на 3-литровую банку на зиму (со стерилизацией)
6. Достаньте банку из кастрюли и закупорьте ее крышкой. Накройте банки одеялом на сутки, после чего переставьте в место, где они будут храниться.

Комментировать

Источник: nakormi.com

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

15 − пять =

4 × 2 =